如何預(yù)防中風(fēng)？預(yù)防中風(fēng)應(yīng)少吃3類(lèi)多吃4類(lèi)食物

　　4類(lèi)食物每天吃一點(diǎn)，遠(yuǎn)離腦中風(fēng)！

　　葉酸

　　食物：番茄、胡蘿卜、白菜、萵苣

　　葉酸促進(jìn)高半胱氨酸轉(zhuǎn)化為對(duì)血管無(wú)損害的蛋氨酸，還能降低血液中半胱氨酸的濃度，進(jìn)而降低腦中風(fēng)和冠心病的發(fā)病率。

　　纖維素

　　食物：菠菜、菜花、木耳

　　纖維素抑制總膽固醇的濃度，防止動(dòng)脈粥樣硬化，進(jìn)而達(dá)到預(yù)防腦中風(fēng)以及心血管疾病的作用。

　　維生素C、E、P

　　食物：獼猴桃、玉米、柑桔類(lèi)

　　提高血脂抗氧化的能力。血脂被氧化的可能性一旦變小，就降低了動(dòng)脈粥樣硬化的可能性。

　　礦物質(zhì)：鉀錳鈣鎂

　　鉀食物：西瓜、茄子、洋蔥

　　錳食物：花生、松子、燕麥

　　鎂食物：紫菜

　　礦物質(zhì)與酶結(jié)合增強(qiáng)新城代謝，減少?gòu)U物堆積在血管壁上，進(jìn)而預(yù)防心腦血管疾病。