柒本味為什么關(guān)閉 柒本味無(wú)證經(jīng)營(yíng)是真的嗎

柒本味為什么關(guān)閉 柒本味無(wú)證經(jīng)營(yíng)是真的嗎

　　四海網(wǎng)：前段時(shí)間，南京一網(wǎng)紅日料店柒本味引發(fā)熱議，該店有個(gè)奇葩的規(guī)定，“不接待生客”，網(wǎng)友爆柒本味廚師帶傷做料理引發(fā)熱議，經(jīng)過(guò)一系列調(diào)查，柒本味竟然無(wú)證經(jīng)營(yíng)，下面我們來(lái)看詳細(xì)信息。

　　南京鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在突擊檢查中發(fā)現(xiàn)，商家無(wú)法提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證。對(duì)此，店家解釋“與隔壁江海樓大酒店共用同一證照”。

　　雖然這家日料店與江海樓大酒店連在一起，不過(guò)對(duì)于這樣的說(shuō)法，江海樓方面進(jìn)行了否認(rèn)：“營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證和他們家沒(méi)有任何關(guān)系，所有的證照都是我們江海樓自己的。”

　　記者發(fā)現(xiàn)，江海樓大酒店的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證上寫(xiě)明了主體業(yè)態(tài)是大型餐飲，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目包括冷食類(lèi)食品制售，但并不包括生食類(lèi)食品，這些內(nèi)容和“柒本味”日料店的經(jīng)營(yíng)情況不符。

　　南京鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局分局長(zhǎng)葉青告訴記者，目前他們已經(jīng)約談了店家負(fù)責(zé)人，如果涉及到無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)，他們將嚴(yán)格按照食品安全法規(guī)定進(jìn)行處罰。

　　除了食品安全方面，執(zhí)法人員還將對(duì)這家日料店給消費(fèi)者設(shè)立的種種“規(guī)矩”，比如沒(méi)有菜單，不接生客等是否涉嫌侵害消費(fèi)者權(quán)益做進(jìn)一步調(diào)查核實(shí)。​​​​