吃螃蟹需要注意什么?哪些食物不能和螃蟹一起吃?
2019-08-19 17:44:16來源:四海網(wǎng)綜合
螃蟹是很多人都非常喜歡的吃的一種海鮮產(chǎn)品,進(jìn)入秋季后很快即將迎來大批量螃蟹上市,金秋正是吃螃蟹的好季節(jié)。但是吃螃蟹的時(shí)候有很多注意事項(xiàng)需要大家了解,很多東西不適宜與螃蟹同吃,那么不能和螃蟹一起吃的食物有哪些呢?本篇文章就一起來了解一下吧。
吃螃蟹的注意事項(xiàng)
1、吃完螃蟹不能吃紅薯
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹瀉,甚至有的可能得結(jié)石情況。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考慮是主要這兩種食物都是涼性的,胃腸道不好的人很容易腹瀉。
3、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹后不能吃柿子。在《飲膳正要》中就已經(jīng)記載了。螃蟹和柿子都是寒涼之物,所以兩者一起吃容易傷及脾胃,體質(zhì)虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,會(huì)凝固為鞣酸蛋白,不容易消化且妨礙消化功能,使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵,會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
4、吃完螃蟹不能吃梨
與柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載:“梨性冷利,多食損人”。和上面講到的柿子一樣,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。
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