韭菜花有哪些功效及禁忌？韭菜花做法大全

　　韭菜花作為一宗常見的食物經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌上，對于韭菜花的做法其實有很多種，但是最常見的就是用韭菜花做醬，可以說是非常的美味，其實常吃韭菜花對我們的身體也是有好處的，但是同樣需要注意一些食用禁忌，那下面我們就來了解下吧

　　韭菜花的功效

　　韭花食之能生津開胃，增強食欲，促進消化。 韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。

　　1. 補腎溫陽：

　　韭菜性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用于治療陽痿、遺精、早泄等病癥;

　　2. 益肝健胃：

　　韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進食欲，增強消化功能;

　　3. 行氣血：

　　韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥;

　　4. 潤腸通便：

　　韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。