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圖解去除蟹胃蟹心 螃蟹內(nèi)臟蟹胃蟹心在哪個(gè)部位圖解

2019-08-29 14:51:08來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  螃蟹內(nèi)臟主要理解為四樣?xùn)|西:蟹胃、蟹腮、蟹心、蟹腸,是不能吃的,在吃大閘蟹時(shí)候記得挑出,因?yàn)槠渲泻屑?xì)菌、病毒、污泥等,簡(jiǎn)稱“四不吃”。去年提過(guò)一張?zhí)K蟹閣陽(yáng)澄湖大閘蟹蟹票附折頁(yè)上的一個(gè)圖解:

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  1蟹胃——蟹胃俗稱蟹和尚、大閘蟹蟹尿包,裹在大閘蟹蟹黃中間,形如三角形的小黑塊。

  2蟹腮——蟹腮俗稱大閘蟹蟹眉毛,是大閘蟹的呼吸器官,在大閘蟹的前部?jī)蓚?cè),為眉毛狀的兩排軟綿綿的東西。

  3蟹心——蟹心俗稱六角板,位于大閘蟹蟹黃中間,緊連大閘蟹蟹胃。

  4蟹腸——蟹腸位于大閘蟹蟹臍中間,呈條狀,由大閘蟹蟹胃通到大閘蟹蟹臍的一條黑線。

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