豬肉價格降了 豬肉價格下降多少會繼續(xù)降嗎

　　濟(jì)南也從9月12日起，分兩批在全市44個商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)投放1500噸儲備凍豬肉。第一批次中秋節(jié)投放時間為9月12日-9月14日，第二批次國慶節(jié)投放時間為9月25日-10月3日，投放品種為儲備的2、4號凍豬肉。

　　近期，西安(780噸)、大連(700噸)等城市也相繼宣布向消費(fèi)市場投放市級儲備肉。據(jù)《陜西日報》，陜西省決定于國慶節(jié)前投放政府儲備凍豬肉2000余噸。

　　另一方面，“穩(wěn)產(chǎn)保供”措施配合儲備豬肉的投放，也能看到實(shí)實(shí)在在的收效。就拿山東來說：

　　據(jù)《大眾日報》日前報道，山東省各級政府儲備凍豬肉3萬噸，屠宰企業(yè)庫存20萬噸，多地已于中秋節(jié)前開始行動。青島市計(jì)劃自9月10日至10月7日共28天安排投放凍豬肉儲備1000噸，配送到市區(qū)39個凍豬肉銷售點(diǎn)。

　　根據(jù)行業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)，截至9月22日，山東省豬肉平均價格22.34元/斤，近一周內(nèi)日均增幅僅0.08%，較上一周的日均增幅0.5%大幅收窄，豬肉價格趨于穩(wěn)定。

　　此外，為彌補(bǔ)國內(nèi)豬肉缺口，商務(wù)部還多次表示要鼓勵擴(kuò)大豬肉進(jìn)口。

　　記者注意到，9月23日，海關(guān)總署發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，中國8月豬肉進(jìn)口量為16.29萬噸，同比增長76%。今年5月以來，豬肉進(jìn)口量持續(xù)保持在60%以上的增速，1-8月進(jìn)口量已達(dá)到116.4萬噸，逼近去年全年119.3萬噸的總額。

　　“目前，成百上千的肉制品加工企業(yè)每日都會從港口等待海外豬肉運(yùn)入。”搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝表示，當(dāng)前市場缺口巨大，從海外無疫區(qū)引入的冷凍豬肉部分用于肉制品加工企業(yè)，另一部分則銷售到單位食堂及低端餐飲企業(yè);進(jìn)口豬雜則多是由肉制品加工企業(yè)采購，生產(chǎn)中式肉制品。

　　“不過，長期來看，還是要從根本上擴(kuò)大養(yǎng)豬產(chǎn)能，才能真正解決供求矛盾問題。”潘國成認(rèn)為，最根本的辦法，一是放開散養(yǎng)戶，但需要國家提供資金、種豬、生物安全等各種保障;二是采取真正有效的辦法防止非洲豬瘟進(jìn)一步蔓延，比如盡快研制出安全的疫苗;另外還要‘保種’，就是有種豬給農(nóng)戶去養(yǎng)。