銀耳怎么做好吃 銀耳的家常做法大全 銀耳的美食食譜步驟介紹

　　銀耳是我們常見的一種補(bǔ)品，其口感滑嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，因此得到了許多人的喜愛，但是銀耳有什么樣的功效作用呢?吃銀耳怎樣才能吃的更加的健康有營(yíng)養(yǎng)呢?讓我們一起來看看。

　　阿膠木瓜銀耳羹

　　做法：首先將準(zhǔn)備好的木瓜清洗干凈，之后切成小塊兒備用，銀耳泡發(fā)洗凈，撕成小塊備用，鍋中放入適量的涼水，水量的高度要沒過食材的高度，把除冰糖外的材料全部加入，大火燒開以后，改小火燉煮一個(gè)半小時(shí)，之后加入冰糖，攪拌直到融化，煲20分鐘，將阿膠片放入碗中，把木瓜銀耳羹淋在阿膠上用勺子順時(shí)針攪拌，就可以吃了!

　　功效：可以增強(qiáng)我們的機(jī)體免疫力，因?yàn)榘⒛z、銀耳中植物蛋白、維生素及微量元素的含量都很豐富，這幾種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高防病抗病能力。