碳水化合物有什么生理作用？哪些食物屬于碳水化合物？

       現(xiàn)在有很多減肥的人都會(huì)通過(guò)戒碳水的方法來(lái)達(dá)到減肥的目的，但是往往收效甚微。因?yàn)樗自?huà)常說(shuō)“三分練七分吃”光靠戒碳水想要減肥不僅達(dá)不到好的效果，還會(huì)影響身體健康。但是減肥期間碳水的攝入量確實(shí)是需要控制的，那么碳水化合物有什么生理作用？哪些食物屬于碳水化合物？本篇文章就一起來(lái)了解一下吧。

　　碳水化合物有什么生理作用？

　　在總結(jié)之前，我們先來(lái)了解一下碳水化合物。碳水化合物是為人體提供熱能的最重要的物質(zhì)之一，它是維持生命活動(dòng)的主要能源，除了能夠?yàn)槲覀兲峁�熱量，還能調(diào)理體內(nèi)脂肪代謝，同時(shí)還為我們維持大腦功能提供能源。可以說(shuō)碳水化合物對(duì)人體是非常重要的，因此不建議完全杜絕碳水化合物。