秋天吃什么水果最好 適合秋冬天吃的6種水果及挑選技巧

　　3、鮮棗

　　鮮棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，富含人體所必需的有機(jī)酸、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)和鐵鈣磷硒等微量元素，富含維生素C，且含有“環(huán)磷酸腺苷”、“葡萄苷”等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)美容保健、治療高血壓、防止癌癥都有神奇功效。

　　如何挑選

　　l挑選成熟的：棗皮色呈紫紅或深紅，顆粒大小均勻、果形短壯圓整，皺紋少，痕跡淺，則為好的。如果皺紋多，痕跡深，果形凹癟，皮略泛綠，則是未成熟的鮮棗;

　　l挑選松脆香甜的：盡量挑選八成熟的棗品嘗，如口感松脆香甜，可判定為較好的品種。如果不甜且澀口的鮮棗可定為生棗�？诟邪l(fā)苦且發(fā)艮，同時(shí)缺少水分或有綿軟感的鮮棗為質(zhì)次棗。

　　注意事項(xiàng)

　　l鮮棗的含糖量是水果中最高的，吃鮮棗后主食就要少吃幾口，防止能量堆積;

　　l鮮棗吃多了會(huì)導(dǎo)致腹脹，每天吃一兩把就可以了。不要一次吃太多了，重在堅(jiān)持吃;

　　l鮮棗偏熱，痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。