霜降應(yīng)該吃的三種食物！霜降吃什么好

　　2、蘋果

　　霜降前后蘋果大量上市，這時吃蘋果最養(yǎng)生。蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動，能使大便松軟，便于排泄，因此食用蘋果能促進通便，治療大便干燥。宜將蘋果烤熟了吃。蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解，經(jīng)常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者，需要吃一些酸蘋果。

　　吃蘋果別啃蘋果核。蘋果核含有少量有害物質(zhì)—氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重時可能出現(xiàn)昏迷。但也不必過分擔(dān)心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。還有要提醒大家的是吃蘋果的時候不要吃到果核，長期這樣下去對于身體是有害的。

　　3、鴨肉

　　鴨肉是霜降時節(jié)必吃的食物之一。鴨肉不僅富含蛋白質(zhì)，可及時補充夏季的過度消耗，且其性涼，具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補虛的作用。

　　鴨肉的做法很多，煮食，煎湯或燒菜都可以，但是煙熏或煎炸的鴨肉不宜常吃，因為這種烹調(diào)方式容易產(chǎn)生苯并芘物質(zhì)，可致癌。還有就是鴨肉偏寒，要是感冒的患者就不要多食用，否則會加重病情。