保溫杯泡枸杞好不好 保溫杯泡枸杞坑了很多人

保溫杯泡枸杞好不好 保溫杯泡枸杞坑了很多人

　　四海網(wǎng)：現(xiàn)在刮起一陣養(yǎng)生的熱潮，保溫杯里泡枸杞已經(jīng)成了很多人的口頭禪，那么保溫杯真的能泡枸杞嗎？下面一起來看看吧。

　　其實(shí)如果不吃枸杞子，只喝枸杞子水，那么可能只有少量的β-胡蘿卜素、葉黃素和其他生物活性物質(zhì)析出，大部分仍然在果肉里。

　　很多人認(rèn)為，用熱水泡枸杞子才能把營(yíng)養(yǎng)“激活”，把營(yíng)養(yǎng)泡出來。其實(shí)熱水泡枸杞子的優(yōu)點(diǎn)是可以短時(shí)間將枸杞子泡開，并且起到一定的殺菌作用。

　　但缺點(diǎn)也很明顯，容易破壞枸杞子中的維生素，因?yàn)橛泻芏喾N維生素不耐高溫。所以，用熱水泡枸杞子并不能起到良好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。