四海網首頁
當前位置:四海網 > 生活百科

小雪節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物最好 小雪節(jié)氣飲食習慣

2019-11-22 15:30:39來源:四海網綜合

  2019年11月22日將迎來二十四節(jié)氣中的小雪節(jié)氣,小雪節(jié)氣吃什么養(yǎng)生呢?在南方北方小雪節(jié)氣的風俗習慣是迥然不同的,那么你知道小雪節(jié)氣各地習俗是什么嗎?

Сѩ6.jpg

  小雪吃什么傳統(tǒng)食物養(yǎng)生

  常見的就是吃臘肉,到了小雪的時節(jié),就是大部分家庭腌制臘肉的時候,也可以吃糍粑。

  1、有的地方將糍粑制作成圓形,有大有小,象征著豐收、喜慶和團圓。有的地方又稱為年糕,這一名稱也是寓意吉祥如意,人們常說:“年糕,年糕,年豐壽高”。

  2、小雪節(jié)氣后,一些農家開始動手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來,等到春節(jié)時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習俗,尤其是南方城市,更是對臘味情有獨鐘。

  3、小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農歷十月可以捕到“豆仔魚”。

  小雪吃什么好

  一般的冬季長見的食物都是可以吃的,到了冬季的時候,建議是吃很多的肉類,而且也是能很好的滋補身體。

  1、香蕉:當人體腦內5-羥色胺含量減少時,會出現(xiàn)失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列抑郁癥狀。香蕉中含有這種物質,適當增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安寧、快活。但脾胃虛寒的人不宜吃。

  2、菠菜:葉酸攝入不足的人容易出現(xiàn)失眠、健忘、焦慮等抑郁癥狀。菠菜中富含葉酸,蘆筍、獼猴桃、牡蠣、橘子、豌豆、黃豆和深綠色的蔬菜中也都含有葉酸。另外粗面粉制品、谷物顆粒、酵母、動物肝臟及水果等富含B族維生素的食物,對改善不良情緒及抑郁癥也大有裨益。

  3、這個季節(jié)宜吃溫補食品有羊肉、牛肉、雞肉等。這個季節(jié)宜吃益腎食品有腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。

  4、橘子含水量高、營養(yǎng)豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質。食用得當,能補益肌體,特別對患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。適當食用可增進食欲,但如食用不當反而無益。

  5、小雪時節(jié)適合吃羊肉,羊肉的熱量是比較高的,比牛肉高。冬天的時候吃些羊肉可以促進血液循環(huán),改善手足不溫、畏寒怕冷等癥狀,對身體好。

* 聲明:本文由四海網用戶yanfang原創(chuàng)/整理/投稿本文,生活百科欄目刊載此文僅為傳遞更多信息,幫助用戶獲取更多知識之目的,內容僅供參考學習,部分文圖內容可能未經嚴格審查,歡迎批評指正。
相關信息