小滿(mǎn)節(jié)氣有哪些習(xí)俗？小滿(mǎn)傳統(tǒng)習(xí)俗盤(pán)點(diǎn)

　　​​​​​​​小滿(mǎn)節(jié)氣馬上就要到了，全國(guó)北方地區(qū)麥類(lèi)等夏熟作物籽粒已開(kāi)始飽滿(mǎn)，但還沒(méi)有成熟。小滿(mǎn)節(jié)氣從古至今留下了很多傳統(tǒng)習(xí)俗？本篇文章我們就一起來(lái)了解一下。

　　1、祭車(chē)神

　　祭車(chē)神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿(mǎn)習(xí)俗。在相關(guān)的傳說(shuō)里二車(chē)神，是一條白龍?jiān)谛�滿(mǎn)時(shí)節(jié)，人們?cè)谒��?chē)驀上放上魚(yú)肉、香燭等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中會(huì)有一杯白水，祭拜時(shí)將白水潑人田中，有祝福水硯涌旺的意思。

　　2、祭蠶

　　相傳小滿(mǎn)為蠶神誕辰，因此江浙一帶在小滿(mǎn)節(jié)氣期間有一個(gè)祈蠶節(jié)。我國(guó)農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主，南方以蠶理為主。蠶絲需靠養(yǎng)蠶結(jié)繭抽絲而得，所以我國(guó)南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛，尤其是江浙一帶。

　　3、吃苦菜

　　《周書(shū)》曰：小滿(mǎn)之日苦菜秀。做為最早食用的野菜之一，苦苦菜遍布全國(guó)，在雖然在各地的稱(chēng)呼有所不同，但其營(yíng)養(yǎng)成分、藥用價(jià)值卻是一致的。

　　苦菜的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所需的多種維生素、礦物質(zhì)、膽堿、糖類(lèi)、核黃素和甘露醇等，并具有清熱、涼血和解毒的功能。久服可安心益氣，輕身、耐老。醫(yī)學(xué)上多用來(lái)治療熱癥，古時(shí)人們還用苦菜醒酒。

　　所以，在小滿(mǎn)時(shí)節(jié)吃人們喜歡吃苦菜，將苦中帶澀、澀中帶甜的苦菜，用各種烹飪方法處理，或涼拌、或腌制、或熱炒，調(diào)劑口味的同時(shí)，也對(duì)夏季的熱癥有一定的應(yīng)對(duì)作用。