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夏糧減產(chǎn),糧食危機來了?中國2020年會發(fā)生糧食危機嗎

2020-08-13 18:05:43來源:四海網(wǎng)綜合

  這兩天,糧食安全問題再次引發(fā)了高度關(guān)注。領(lǐng)導人對糧食浪費現(xiàn)象、特別是餐飲浪費做了批示。

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  根據(jù)國家統(tǒng)計局的最新數(shù)據(jù),2020年上半年全國生豬出欄25103萬頭,比上年同期減少6243萬頭,下降19.9%。

  2019年上半年生豬存欄量較2018年上半年下滑了15%,2020年上半年生豬存欄與2019年同期相比再次小幅下滑2.2%(見下圖)。

  也就是說,雖然從去年三季度開始生豬生產(chǎn)有所恢復,但今年上半年的生豬生產(chǎn)水平依舊低于去年上半年。

  既然生豬出欄量和存欄量的同比都在下降,這說明豬飼料的需求同比數(shù)據(jù)是萎縮的,主要會體現(xiàn)在豆粕、玉米的需求萎縮,假定豆粕、玉米的供給能力與去年一樣,其價格就應該是跌勢。

  然而,事實卻完全相反,今年上半年的玉米價格卻是大漲的態(tài)勢,見下圖。

  根據(jù)海關(guān)的數(shù)據(jù),我國今年上半年玉米進口365.7萬噸,同比增17.6%。

  上半年國際玉米價格是跌勢,在需求不振、進口數(shù)量增長而國內(nèi)玉米價格卻出現(xiàn)大漲的走勢,只能說明我們的內(nèi)部供給出現(xiàn)了問題!

  供給的萎縮導致價格上升,養(yǎng)殖業(yè)的一個自然而然的反應就是要尋找替代品,結(jié)果,與玉米價格相近、營養(yǎng)成分或許更好的小麥、稻谷走上了前臺。

  據(jù)報道,到七月中旬臨儲玉米拍賣已進入了第八周,累計被拍賣的玉米數(shù)量已有3200萬噸,但依然呈現(xiàn)100%的成交率與高溢價格局,現(xiàn)貨市場玉米價格也一路上行。

  7月16日,臨儲玉米進行了今年第八次拍賣,近403萬噸全部成交,最高價2290元/噸,最低價1790元/噸,平均價1950元/噸,平均溢價289元/噸,較上周高51元/噸。當日拍賣的臨儲玉米最高溢價出現(xiàn)在蒙南地區(qū),每噸溢價高達510元/噸。

  分析師認為,導致玉米價格居高不下的主要原因有以下幾點:

  一是龐大的庫存沒有了,加上市場預期產(chǎn)需缺口較大,市場普遍認可了玉米供需會趨緊的觀點,對價格的預期自然很樂觀。

  二是臨儲玉米今年雖然已經(jīng)拍出了3200萬噸,中央一次性儲備玉米等也拍出了600萬噸以上,但市場并沒有感受到來自供應方面的變化。對于供給不足的市場來說,這種感覺很正常。

  隨著玉米成交的火爆和價格的上行,迅速點燃了小麥市場。

  今年2季度之后出現(xiàn)了以往不可能發(fā)生的現(xiàn)象,那就是國產(chǎn)玉米收購價、進廠價等開始高于國產(chǎn)小麥價格,飼料企業(yè)用小麥替代玉米的現(xiàn)象開始增多,同時一部分庫存稻谷也成為了飼料企業(yè)的替代對象。而小麥和稻谷是主糧。

  7月29日山東玉米拍出2620的高價,已經(jīng)比當?shù)匦←湼叱?00元/噸的幅度,小麥替代玉米就成了必然。

  河南省糧油對外貿(mào)易有限公司有關(guān)人員在對外發(fā)布的消息稱,七月下旬的小麥臨儲拍賣過程中,2014年至2017年產(chǎn)的小麥均有成交,成交地點主要在河南的南陽和周口地區(qū)的所屬庫,河南牧原糧食貿(mào)易有限公司買走了絕大部分,居然占了成交量的90%以上。

  而河南牧原糧食貿(mào)易有限公司采購了這么多的小麥是用于喂豬,因為河南牧原糧食貿(mào)易有限公司就是隸屬于養(yǎng)豬專業(yè)大戶——牧原食品股份有限公司。

  因為飼料企業(yè)開始大量使用小麥制作飼料,開始拉動小麥價格,目前,小麥價格的上漲趨勢已經(jīng)初步形成。

  豬糧比是養(yǎng)殖業(yè)的重要指標,通俗說就是生豬價格和作為生豬主要飼料的玉米價格的比值。

  按照我國相關(guān)規(guī)定,生豬價格和玉米價格比值在6.0比1,生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點。

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