白天喝檸檬水會變黑嗎？有關(guān)檸檬水的誤區(qū)有哪些？

　　誤區(qū)二：有人說檸檬不能用熱水泡，理由是過高的水溫會使維生素C大量損失。實(shí)際上，泡檸檬的水溫度不能太低，否則味道泡不出來。再者，由于檸檬里含有大量的有機(jī)酸，而維生素C在酸性條件下的耐熱性較好，不容易被破壞，所以泡檸檬的水溫在60℃左右是沒有問題的。

　　誤區(qū)三：有段時間酸性體質(zhì)容易得癌癥的說法非常盛行，而檸檬由于酸味明顯，一度被視為“酸性食品”，使得很多人誠惶誠恐，不知道這具有美容功效的檸檬水還能不能繼續(xù)喝。其實(shí)檸檬的酸味主要來自于檸檬酸，而檸檬酸在體內(nèi)可以完全代謝成二氧化碳和水，血液中的二氧化碳通過呼吸作用排出體外，酸性自然也就消失了，所以檸檬水并不是什么“酸性食品”，還是可以放心飲用的。