大閘蟹蒸多長(zhǎng)時(shí)間才會(huì)熟？清蒸大閘蟹怎么做才好吃？

2018-09-11 17:02:50來(lái)源：四海網(wǎng)綜合

　　怎么挑選好的大閘蟹

　　1.顏色：青背白肚、金爪黃毛者品質(zhì)好。

　　2.個(gè)體：個(gè)大健壯、厚實(shí)、手感沉重的為肥大壯實(shí)的好蟹。

　　3.腹臍：腹部飽滿厚重，肚臍向外凸出，輕輕打開(kāi)腹臍，隱約可見(jiàn)黃色者為佳。

　　4.蟹腿：蟹腿上蟹毛叢生，腿部堅(jiān)硬，很難捏動(dòng)的螃蟹最肥滿。

* 聲明：本文由四海網(wǎng)用戶wyh原創(chuàng)/整理/投稿本文，知識(shí)大全欄目刊載此文僅為傳遞更多信息，幫助用戶獲取更多知識(shí)之目的，內(nèi)容僅供參考學(xué)習(xí)，部分文圖內(nèi)容可能未經(jīng)嚴(yán)格審查，歡迎批評(píng)指正。