板栗怎么快速去皮？板栗去皮7個小技巧分享

 　　生栗子怎么快速去皮?市面上栗子早已是熱銷品，用來做糖炒栗子、栗子燒雞，個個好味。板栗雖然好吃，但是去皮卻比較麻煩，那么辦理怎么快速去皮呢?板栗去皮有什么技巧呢?

　　第一種方法：鹽水煮

　　用刀從栗子中間切個小口子，然后把切了的栗子放在鹽水中，煮5分鐘后撈出，趁熱去掉栗子的殼和皮。

　　第二種方法：電飯鍋法

　　第一步和上面一樣，也是將栗子切個口子。放在電飯煲中，煲內(nèi)無需放水。按下煮飯鍵，15分鐘后，將栗子取出來剝殼和皮。

　　第三種方法：熱水浸泡法

　　生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。