陽澄湖大閘蟹和普通螃蟹有何區(qū)別？陽澄湖大閘蟹特點(diǎn)

   　 馬上就要到十一了，九十月份是吃大閘蟹的黃金季節(jié)，一提起來大閘蟹，很多人是不是第一時(shí)間就會(huì)想到陽澄湖大閘蟹呢？陽澄湖大閘蟹產(chǎn)于江蘇蘇州地區(qū)的陽澄湖，是聞名中外的人間美食。中秋節(jié)要數(shù)地道的螃蟹，當(dāng)屬陽澄湖大閘蟹，那么陽澄湖大閘蟹有哪些特點(diǎn)呢?

　　中國從古至今自古，陽澄湖大閘蟹令無數(shù)的文人騷客所推崇為之傾倒，更有詩云：“不是陽澄蟹味好，此生何必住蘇州!”陽澄湖大閘蟹歷來有“蟹中之王”的稱號(hào)。尤其是現(xiàn)如今，陽澄湖大閘蟹已經(jīng)深入人心，陽澄湖大閘蟹到處出現(xiàn)在全國各地的水產(chǎn)市場上，而且更有各種陽澄湖大閘蟹專賣店，甚至連超市里都有陽澄湖大閘蟹的存在，到底是什么原因使大閘蟹如此有名呢?