新鮮的橘子皮可以泡水喝嗎？吃橘子注意事項(xiàng)

          陳皮是中醫(yī)上的一味藥，但是橘子皮和陳皮是兩個(gè)不同的概念。所以很多人都想當(dāng)然的以為橘子皮可以用來(lái)泡水喝，那么真相究竟是什么呢?新鮮的橘子皮有一股特別的香味，也有很多妙用，但是它不能直接吃，也不能用來(lái)泡水喝。

　　吃完橘子，剩下的橘皮先別扔掉，用來(lái)洗浴好處多多。柑橘皮氣味芳香，有殺菌、祛風(fēng)寒、保濕、助眠、去異味的功效，用來(lái)洗頭泡澡，不但能清除皮膚污垢，還能滋潤(rùn)肌膚、消除疲勞。

　　新鮮的橘子皮千萬(wàn)別吃

　　中醫(yī)提醒新鮮的橘子皮千萬(wàn)別用。我們知道，橘子皮和中藥陳皮是同一種東西，具有很好的藥用價(jià)值。于是很多人喜歡將剝出來(lái)的橘子皮收集起來(lái)，并泡水喝。中醫(yī)專(zhuān)家指出，新鮮的橘子皮不能吃。

　　專(zhuān)家表示，鮮橘皮經(jīng)過(guò)晾干炮制后才是陳皮，橘子皮陳得越久越好，一般應(yīng)放置隔年后再用。陳皮作為一味理氣、健胃、化痰的常用中藥，用其泡茶飲，確實(shí)能清熱化痰。用鮮橘子皮泡水就不同了，由于鮮橘皮中含揮發(fā)油較多，容易刺激消化道，進(jìn)而導(dǎo)致消化功能紊亂。

　　另外，新鮮橘皮刺激腸胃，還可能是因?yàn)殚倨け砻娓街�有農(nóng)藥或保鮮劑，一般的水洗日曬可能并未將這些有害物質(zhì)去除干凈。因此，最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒，自己曬制陳皮時(shí)，還要注意表面發(fā)霉的橘皮也不要使用。

　　因此，新鮮的橘子皮最好晾干，并放置起來(lái)，最好隔年再用。