小寒傳統(tǒng)節(jié)氣吃什么食物好？小寒飲食有什么講究

 　　小寒是一年中最冷的日子比大寒還要冷，由此可見在小寒的時(shí)候養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)是很有必要的。而我們的進(jìn)補(bǔ)一般都是通過吃，美食才是進(jìn)補(bǔ)的最佳方式。那么小寒傳統(tǒng)節(jié)氣要吃哪些食物呢?

　　吃糯米飯

　　在廣東地區(qū)，無(wú)論是小寒、大寒節(jié)氣，都有早上吃糯米飯的習(xí)俗。從中醫(yī)的角度覺得糯米有補(bǔ)中益氣之功效，在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。一年中最冷的一天當(dāng)然是要吃糯米飯了。

　　喝雞湯

　　在小寒的這一天，我想餐桌上最多的就是雞湯吧，以前只有南京的人才喜歡在小寒節(jié)氣喝雞湯，現(xiàn)在大部分的地區(qū)也開始流行喝雞湯這個(gè)習(xí)俗了，據(jù)說，雞骨雞肉在文火的慢慢煲煮中，營(yíng)養(yǎng)成分大多會(huì)溶入湯中，極易于人體吸收，是冬季補(bǔ)氣補(bǔ)血的進(jìn)補(bǔ)佳品。