螃蟹死了之后還能吃嗎?螃蟹死了多久之后不能吃
2019-02-23 11:17:31來源:四海網(wǎng)綜合
吃死螃蟹的危害有哪些
吃了螃蟹的人群,輕則出現(xiàn)惡心嘔吐,腹瀉腹痛的癥狀。
嚴(yán)重的,除了出現(xiàn)惡心嘔吐之外,還會出現(xiàn)脫水,皮膚潮紅,頭昏,心悸,胸悶,血壓下降等中毒癥狀。
吃死螃蟹為什么會中毒
螃蟹主要以吃水中腐敗的死魚,死蝦為生,加之螃蟹用鰓呼吸,鰓裂中常有污泥,雜草等物質(zhì)停留,因此,體內(nèi)感染有很多細(xì)菌,螃蟹活著的時候,細(xì)菌能夠隨體內(nèi)的新陳代謝排出體外,一旦死亡,體內(nèi)的細(xì)菌就會大量繁殖,并分解蟹肉,有的細(xì)菌會產(chǎn)生毒素,這樣的螃蟹人吃了以后容易很快出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
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