鳳梨和菠蘿有什么區(qū)別？鳳梨和菠蘿是同一種水果嗎

　　鳳梨的吃法

　　1、鹽水泡：因?yàn)轼P梨里面富含蛋白酶，容易刺激口腔黏膜，從而令口舌發(fā)麻、痛癢、紅腫，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致腹瀉、嘔吐以及呼吸困難等過敏癥狀，因此鳳梨去皮后去洞眼，再切成塊，放入鹽水里面浸泡一會(huì)后食用。

　　2、鳳梨咕嚕肉：先把豬肉洗干凈后切成厚片，用刀背把豬肉拍松，紅黃辣椒洗干凈后切成片狀，鳳梨去皮去洞眼后切成塊狀，再把肉放入碗里，倒入蛋清，放入淀粉，倒入料酒，放入鹽，拌勻后腌制片刻，再把油倒入鍋里，放入掛糊的里脊肉炸成金黃色后撈出，再復(fù)炸一次，之后把生抽和醋倒入碗里，放入白糖和鹽攪拌均勻，再把油倒入鍋里，燒熱后放入番茄醬翻炒片刻，倒入辣椒、青豆、鳳梨翻炒均勻，再倒入醬汁，倒入里脊肉快速翻炒均勻，收汁即可。