鳳梨和菠蘿有什么區(qū)別？鳳梨和菠蘿是同一種水果嗎

　　3、鳳梨雞塊的做法：雞肉處理清洗干凈后切成塊狀，鳳梨去皮后清洗干凈切成塊狀，鍋燒熱后倒入少許花生油，放入鳳梨，再放入鹽翻炒片刻即可撈出，之后把鍋燒熱，倒入雞肉翻炒干水分后撈出，之后把油倒入鍋里，燒熱后放入蒜瓣翻炒出香味，倒入雞肉，翻炒均勻后放入鹽，倒入白酒和醬油，放入少許白糖，翻炒均勻后蓋好鍋蓋，中小火燜煮五分鐘，再打開鍋蓋，倒入鳳梨，翻炒均勻，蓋上鍋蓋，燜兩分鐘后用雞精調(diào)味即可。

　　4、鳳梨飯的做法：鳳梨對半切開，將鳳梨肉挖出切成丁，放入鹽水里面浸泡，留下鳳梨殼待用，青紅辣椒洗干凈后切成丁，再把油倒入鍋里燒熱，磕入雞蛋翻炒成蛋花后鏟出，蝦仁清洗干凈后放入沸水里面焯熟，再把底油燒熱，放入洋蔥，青紅辣椒翻炒一會，倒入米飯翻炒均勻，倒入雞蛋，鳳梨，葡萄干，蝦仁，用鹽，蠔油和雞精調(diào)味，最后裝入鳳梨殼中，撒些熟腰果仁。