春季養(yǎng)生粥有哪些？5種養(yǎng)生粥做法步驟大全

　　皮蛋瘦肉粥

　　主料：瘦肉80g，大米100g，皮蛋2個(gè);輔料：蔥花，鹽;

　　1.瘦肉洗干凈，切條，再切成小丁，皮蛋剝殼洗干凈切丁

　　2.大米淘洗干凈，用水泡20分鐘左右;

　　3.鍋里燒開(kāi)水，放入大米，用勺子不斷攪動(dòng)，防止粘底，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘;

　　4.鍋里放入肉丁，皮蛋，用勺子攪動(dòng)滑開(kāi);

　　5.蔥切碎，放入蔥花攪動(dòng)，放鹽攪勻出鍋，稍涼即可食用。