新鮮荔枝怎么保存不會壞？荔枝保存技巧分享

　　日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人，荔枝是很多人都喜歡的一種美味水果。夏天荔枝很受歡迎哦，那么荔枝吃不完怎么辦?吃不完的新鮮荔枝怎么保存?

　　荔枝好吃，但是很難保鮮。很多時候吃不完的荔枝第二天就變味道變顏色了，未經(jīng)保存處理的荔枝有“一日色變，二日香變，三日味變，四日色香味盡去”的特點。這對于喜愛荔枝的我來說，真是件傷心的事兒。不過，經(jīng)過多年嘗試總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)得出了一個荔枝保鮮的方法，簡單方便,一般保存10天沒有問題。

　　將當(dāng)天沒吃完的荔枝挑選一下,把不好的扔掉，把剩下的健康的荔枝枝干剪掉，只留下一個小蒂就可以了。一包荔枝不要包太多,20-30個就OK了，當(dāng)然如果再加一些新鮮的荔枝葉就更好了，報紙包好以后，再套一個塑料袋，放入冰箱的保鮮層(就是我們平時放置蔬菜的那一層)，大功告成。不過記得過2-3天要查看一下包裹，確定沒有壞掉的荔枝，并保持報紙的干爽。這個方法可以保持荔枝新鮮10天左右，很有效。