粽子要煮多久才能好？粽子怎么煮好吃

　　粽子怎么蒸熟不硬

　　1、在帶有蒸架的鍋內(nèi)放入適量水;

　　2、將粽子置于蒸架上隔水蒸煮。

　　3、加熱至沸騰后保持14分鐘(速凍粽子需要20分鐘)即可。

　　tips：蒸粽子時應(yīng)拆去外包裝袋，連同箬葉一起蒸煮。

　　粽子怎么煮好吃

　　1、先將水煮沸;

　　2、將粽子浸沒在沸水中;

　　3、加熱至沸騰后保持10分鐘(速凍粽需要15分鐘)即可。

　　注意：加熱時間不能過長以免過爛、失去原味，粽子應(yīng)拆去外包裝袋，連同箬葉一起燒煮。并且，我們在煮粽子的時候，還要給粽子翻個個兒，把上面的粽子翻到下面去，這樣的粽子才可以完全的煮透。再多加一些水，煮粽子一定要放夠水,生米很吸水,水放夠了煮出來的粽子才糯才香。不過，中間不要添生水，枧水粽不能和其它粽子一同煮，煮好后要趁熱取出。