粽子要煮多久才能好？粽子怎么煮好吃

　　端午節(jié)是我國重要傳統(tǒng)節(jié)日之一，在這一天很多人都會自己動手做粽子當(dāng)然了如果是第一次做粽子的人肯定會問粽子要煮幾個小時才能好?下面來看一下。

　　粽子要煮幾個小時才能好

　　這要看你的米泡了多久，如果時間較長10小時以上的話煮2個小時就可以了，如果米泡的時間比較短，就要煮3個小時。煮粽子一定要水沸騰以后才落粽子，水需要浸過粽面，待重新滾起以后再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。煮粽子一定要熟透，要不中間會一粒粒的。