龍利魚是什么魚？吃龍利魚有什么好處

　　龍利魚是什么魚呢？龍利魚營養(yǎng)價值你知道嗎？龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚，鰨目魚、龍半滑舌鰨。特別值得一提的是，龍舌魚只有中間的脊骨，刺又少、肉又多，幾乎沒有任何魚腥味，香煎來吃味道真是棒極了。

　　龍利魚在同類水鮮中價格算是蠻實惠的，批發(fā)價格一般在10元/500g左右。市場價格應(yīng)該是在10-20元左右，價格不算貴，其營養(yǎng)價值并非一般，下面我們給大家介紹一下其營養(yǎng)價值。越南龍利魚的價格會比國內(nèi)養(yǎng)的更貴一些，批發(fā)價格一般比我們的市場價格更高一些。營養(yǎng)價格上其實差不多，收費更高其實也是因為海關(guān)費用運輸成本等附加成本。一般找大型的專業(yè)養(yǎng)殖戶購買會比較放心吧。

　　營養(yǎng)專家稱，作為優(yōu)質(zhì)海洋魚類，龍舌魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時，據(jù)營養(yǎng)測定，龍舌魚中的歐米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎癥的發(fā)生，這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原因。所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健。