豆?jié){里面可以添加蜂蜜嗎？喝豆?jié){的注意事項(xiàng)和禁忌

　　豆?jié){飲用有哪些注意事項(xiàng)：

　　1、豆?jié){一定要煮熟

　　生豆?jié){中含有一種有毒物質(zhì)——皂素，它會(huì)刺激胃腸粘膜引起充血、腫脹等癥狀，還會(huì)破壞紅細(xì)胞，引發(fā)頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉等中毒現(xiàn)象。煮豆?jié){必需溫度達(dá)到100°C并持續(xù)數(shù)分鐘才能破壞其中所含的毒素，忌飲用未熟的豆?jié){。

　　2、一次不宜喝過量豆?jié){

　　豆?jié){是高蛋白食物且會(huì)在腸道內(nèi)產(chǎn)氣，一次如果喝太多可能消化不良，引起腹脹、腹瀉等。

　　3、不宜用豆?jié){沖雞蛋

　　雞蛋中容易含有致病細(xì)菌如沙門氏菌、霉菌等，用豆?jié){沖雞蛋因?yàn)闇囟炔粔驘o法將雞蛋中的致病細(xì)菌殺滅，二者都應(yīng)該充分加熱煮熟才能保證食用安全。