維生素C有什么生理功能？維生素c的作用有哪些

　　維生素是人和動物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機物質，在人體生長、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。今天帶大家了解看下維生素C有什么生理功能？維生素c的作用有哪些？

       維生素C主要生理功能：

　　1、促進骨膠原的生物合成。利于組織創(chuàng)傷口的更快愈合;

　　2、促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命。

　　3、改善鐵、鈣和葉酸的利用。

　　4、改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預防心血管病。

　　5、促進牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血。;

　　6、增強肌體對外界環(huán)境的抗應激能力和免疫力。

　　維生素c高的水果：

　　1.酸棗

　　酸棗又叫棘子、野棗、山棗、葛針等，哥哥地方的叫法都不同我就吧一一舉例了。酸棗主要生長華北與中南各省。但是大多都是野生的。它的枝葉、花和普通的棗很相似，但是枝條間很短，托刺發(fā)達。酸棗的葉子很小，但是葉子很豐密。酸棗它很小，而且他的皮非常的厚，顏色多為紫紅或紫褐色。酸棗的味道很酸，不好吃，但是它的維生素C 在水果界可是很有名的。

　　2.獼猴桃

　　獼猴桃又叫狐貍桃、獼猴梨、藤梨、楊桃、木子等等很多名字，而且它的很多名字和水果界有些水果還是重名。它主要生長在南方山嶺之間。它的墨綠顏色而且還帶毛的皮是一般是不食用的。而其內則是亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃是一種品質鮮嫩、營養(yǎng)豐富、風味鮮美的水果。它所含有的維生素C在水果界排第二不為過。

　　3.鮮棗

　　棗，大家都知道棗的營養(yǎng)非常的豐富，含有多種氨基酸、糖類、有機酸、胡蘿卜素、各種維生素和鈣、鐵、磷等。特別是維生素C的含量非常的高，它所含的維生素C可以叫做“百果之冠”。民間有“一日吃三棗，終身不顯老”的說法。