冰皮月餅什么餡最好吃？N多冰皮月餅?zāi)阕類勰囊豢?/h1>
2019-09-03 09:06:11來(lái)源：四海網(wǎng)綜合
3、南瓜餡
材料：南瓜1000克、細(xì)砂糖25克、澄粉10克、玉米油10ML
南瓜去皮去瓤，直接放入蒸鍋上，大火蒸約20-30分鐘至軟爛，取出用湯匙壓成泥狀。
將南瓜泥放至鍋中，中小火，不停攪拌，分兩次加入細(xì)砂糖，攪拌均勻，再一次加入澄粉，然后一次加入玉米油，直炒至糯糯的，很粘稠的樣子即可。放涼后即可使用。涼后會(huì)變得稍微干硬一些。
4、粟子餡
材料：粟子500克、細(xì)砂糖70克、玉米油60ML
做法：
粟子洗凈，加適量水放進(jìn)高壓鍋煮透，(通常30分鐘就可以，放涼待用。)
把煮透的粟子帶水用攪拌機(jī)攪拌成粟子泥。
把粟子泥放進(jìn)鍋中，中小火，不停攪拌，分三次加入細(xì)砂糖，攪拌均勻，然后再分多次加入玉米油，攪拌成水分收干即可或感覺可以將它搓成團(tuán)即可。放涼后即可使用。
* 聲明：本文由四海網(wǎng)用戶wyh原創(chuàng)/整理/投稿本文，知識(shí)大全欄目刊載此文僅為傳遞更多信息，幫助用戶獲取更多知識(shí)之目的，內(nèi)容僅供參考學(xué)習(xí)，部分文圖內(nèi)容可能未經(jīng)嚴(yán)格審查，歡迎批評(píng)指正。
相關(guān)信息
2019-09-03
2019-09-03 09:06:11來(lái)源：四海網(wǎng)綜合
3、南瓜餡
材料：南瓜1000克、細(xì)砂糖25克、澄粉10克、玉米油10ML
南瓜去皮去瓤，直接放入蒸鍋上，大火蒸約20-30分鐘至軟爛，取出用湯匙壓成泥狀。
將南瓜泥放至鍋中，中小火，不停攪拌，分兩次加入細(xì)砂糖，攪拌均勻，再一次加入澄粉，然后一次加入玉米油，直炒至糯糯的，很粘稠的樣子即可。放涼后即可使用。涼后會(huì)變得稍微干硬一些。
4、粟子餡
材料：粟子500克、細(xì)砂糖70克、玉米油60ML
做法：
粟子洗凈，加適量水放進(jìn)高壓鍋煮透，(通常30分鐘就可以，放涼待用。)
把煮透的粟子帶水用攪拌機(jī)攪拌成粟子泥。
把粟子泥放進(jìn)鍋中，中小火，不停攪拌，分三次加入細(xì)砂糖，攪拌均勻，然后再分多次加入玉米油，攪拌成水分收干即可或感覺可以將它搓成團(tuán)即可。放涼后即可使用。
相關(guān)信息
冰皮月餅的餡兒種類很多，但是并不是每種做出來(lái)的口感都好吃，因此，要選擇合適的餡兒才行。冰皮月餅也是中秋節(jié)很多人比較喜歡的…
2019-09-03
