白露天氣怎么樣？白露有哪些節(jié)氣民俗

　　白露米酒

　　資興興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)一到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。

　　湖南一帶有在白露喝米酒的風(fēng)俗。每年白露節(jié)，家家戶戶都以稱為“土酒”的白露米酒待客，甘甜溫?zé)�，最適秋天。糯米釀制成的米酒甘甜芳醇，是酒精含量不高的養(yǎng)生之品。糯米酒能促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，幫助消化;還能夠促進(jìn)血液循環(huán)，對于高血脂、動脈粥樣硬化有一定功效;對于經(jīng)絡(luò)不通的人來說，糯米酒還有通經(jīng)活絡(luò)的作用。不妨親自釀一瓶來過白露。

　　十樣白

　　浙江溫州等地有過白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽等地民間，人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據(jù)說食后可滋補身體，去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”是10種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等，以與“白露”字面上相應(yīng)。

　　吃番薯

　　民間認(rèn)為白露吃番薯可使飯后不會發(fā)胃酸，故舊時農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。紅薯的膳食纖維能刺激腸道，增強腸道蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效，還能減少腸癌的發(fā)生。