保溫杯真的可以泡枸杞嗎？保溫杯泡枸杞的注意事項(xiàng)

　　保溫杯泡枸杞的注意事項(xiàng)

　　1、用保溫杯泡枸杞必須是在及時(shí)喝掉、及時(shí)清洗的前提下。用不銹鋼保溫杯泡枸杞最好是2到3個(gè)小時(shí)內(nèi)喝完，因?yàn)殍坭降臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含有大量的水溶性維生素，而維生素比較脆弱。高溫久泡并不利于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，所以，2到3個(gè)小時(shí)內(nèi)喝完才對(duì)。還有，枸杞中含有豐富的胡蘿卜素，用不銹鋼保溫杯泡完枸杞后必須及時(shí)清洗，不銹鋼的杯口小，不及時(shí)清洗杯子里很容易積攢污漬，很難清洗干凈。

　　2、保溫杯泡枸杞的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，尤其是黑枸杞。黑枸杞中最重要的營(yíng)養(yǎng)元素是花青素，花青素遇高溫會(huì)流失，花青素流失后黑枸杞泡的水就是黃黃的。因此，用保溫杯泡黑枸杞只能即泡即食。