冬天喝什么湯最滋補養(yǎng)生？為您提供30種冬季滋補湯做法大全

　　川貝母蜜棗瘦肉湯

　　原料：排骨320克、川貝母80克、蜜棗10 粒、姜2片、熱水1500毫升

　　做法：

　　1、將川貝母泡水約10分鐘;將蜜棗沖洗好備用。

　　2、將排骨洗凈后氽燙，再撈出備用

　　3、將所有材料放入燉盅里，加入熱水，放入蒸籠或蒸鍋中燉1.5小時，再加鹽調(diào)味即可。

　　桑杏燉豬肺

　　原料：桑葉3克，北杏3克，豬肺80克

　　做法：

　　1、將豬肺沖洗干凈切塊。

　　2、再與洗凈的桑葉、杏仁放入燉盅內(nèi)，加水300ml，隔水燉2小時即成。

　　銀耳雪梨燉瘦肉

　　原料：銀耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個

　　做法：

　　1、將豬肉洗凈飛水切塊，再與洗凈的銀耳、切塊的雪梨和蜜棗放入燉盅內(nèi)加清水300ml，隔水燉1小時即可。

　　花旗參燉水鴨

　　原料：花旗參5克、水鴨120克、生姜一片

　　做法：

　　1、將水鴨切塊飛水，花旗參洗凈切片。

　　2、加生姜一片，放入燉盅內(nèi)，加水250ml，隔水燉2小時即成。

　　無花果燉瘦肉

　　原料：無花果2個，瘦肉100克，蜜棗1個

　　做法：

　　1、將豬肉冼凈并飛水切塊，再與洗凈的無花果、蜜棗放入燉盅內(nèi)。

　　2、加清水300ml，隔水燉2小時即可。

　　胡蘿卜燉牛肉

　　原料：胡蘿卜200克、自腱200克、紅棗8粒、姜2片、水1500毫升，酒少許、鹽適量

　　做法：

　　1、將牛腱洗凈，切成條塊狀備用。

　　2、將胡蘿卜洗凈后切塊備用。

　　3、將牛腱氽燙后撈起備用。

　　4、把水煮開后，放入牛腱、胡蘿卜、紅棗及姜片，以中為燉煮1.5小時，然后再加入調(diào)味料調(diào)味即可。

　　杜仲山楂豬肚湯

　　原料：杜仲30克，山楂20克，豬肚1只，姜5克，蔥10克，鹽5克，大蒜10克

　　做法：

　　1、把杜仲用鹽水炒焦;山楂去核，切片;豬肚洗凈;姜切片，蔥切段，大蒜去皮。

　　2、把鹽抹在豬肚里外兩面，抹勻;把杜仲、山檀、姜片、蔥段裝入豬肚里把 豬肚置煙鍋內(nèi)，加清水2000毫升，置武火上燒沸，打去浮沫，用文火燉90分鐘，�；�。

　　3、撈起豬肚，切成5厘米見方的塊，加入湯即可食用。