記憶力下降吃什么好？哪些食物能夠提高記憶力

　　吃哪些食物能夠增強記憶力?記憶力在我們的學習、工作以及生活中都發(fā)揮著很大的作用，那么記憶力下降吃什么好?咱們來看看哪些食物能夠提高記憶力。

　　哪些食物能夠提高記憶力

　　花生

　　花生富含卵磷脂和腦磷脂，是神經系統(tǒng)所需要的物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，預防腦血栓的形成。有事實證明，吃花生能改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老的作用。

　　燕麥

　　燕麥向來被營養(yǎng)學界稱為“大腦的糧食”，除了是低GI(升糖指數)食物，食用后血糖不易升高，燕麥還含有豐富的維生素B、E及礦物質鋅等有益大腦的營養(yǎng)素。維生素E可以抑制腦細胞中的紫褐質堆積，能減輕疲勞、防止大腦衰退老化。鋅是多種西每的成分，能增強記憶力，缺鋅時則會精神不濟。早餐來一碗燕麥片，可提供大腦一天的活力。

　　小米

　　小米中所含的維生素B1和B2高于大米1.5倍，其中蛋白質的色氨酸、蛋氨酸。另外，吃小米還能預防衰老，平�？梢远喑孕∶字嘤幸嬗谘a腦。

　　牛奶

　　牛奶中富含蛋白質與礦物質鈣，都是大腦的重要營養(yǎng)來源。蛋白質是人體構成的原料，也是制造腦細胞和神經傳遞物質的重要元素之一，能幫助腦部發(fā)展;鈣質可抑制腦細胞異常放電、穩(wěn)定情緒促進良好睡眠、減輕身體疲勞、增強抵抗力。睡前一杯牛奶，可幫助大腦獲得更充分的休息。