漢中特色美食有哪些？漢中特色美食匯總

2019-04-12 15:27:21來源：四海網綜合

　　漢中也是一個熱門的旅游城市，這個城市不僅旅游業(yè)比較發(fā)達，美食也是漢中不可缺少的一部分，漢中美食大家比較熟悉的就是漢中面皮了，面皮幾乎人人都愛吃，口感香辣，吃法豐富，陜西漢中美食有哪些你知道嗎?

　　漢中美食攻略

　　漢中面皮

　　漢中面皮大家都喜歡吃，涼皮是漢中地區(qū)的美食，也是最具有代表性的陜西風味。漢中面皮歷史悠久，相傳始于秦漢，漢中面皮的做法講究，將大米浸泡后，然后磨成米漿，上籠蒸成薄皮兒，抹上菜籽油，切成條，加入各種調味料拌勻即可，配菜就比較豐富了，有豆芽、土豆絲、芹菜、菠菜等等，口感豐富，香辣適口，可以涼拌，也可以燴。

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