榆林旅游吃什么好？榆林特色小吃推薦

　　陜西是比較好玩的旅游大省，每年都有許多人到這個(gè)地方旅游，而榆林是陜西的地級(jí)城市，有著非常悠久的歷史，是國家歷史文化名城，這時(shí)候許多人都會(huì)問榆林特產(chǎn)有哪些？

　　榆林特產(chǎn)有哪些？

　　清澗煎餅

　　清澗煎餅是陜西榆林的特色小吃，有著非常悠久的歷史，在元代就已經(jīng)有記載了，選用蕎麥為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的清澗煎餅十分美味，食用的時(shí)候可以拌著蘸料吃。

　　小米涼粉

　　小米涼粉是陜西省榆林市府谷的傳統(tǒng)小吃，選用優(yōu)質(zhì)的小米為主要原料，再用傳統(tǒng)的制作工藝制作成涼粉。小米涼粉的食用方法非常多樣，可以加入辣椒油，紅醬油，蔥花等調(diào)料涼拌著吃，也可以鍋中放入少量油，在配以蔥姜蒜，炒著吃，不管是哪種食用方法，吃起來都是非常美味的。