10大食品藥品辟謠榜單 2017有關(guān)食品安全謠言你信了嗎？
1、紫菜是廢舊塑料袋做的
謠言內(nèi)容：
2017年2月期間，一個(gè)稱為“baoguang問題紫菜”的小視頻瘋傳，引發(fā)食品安全恐慌。視頻中的市民泡發(fā)了某品牌紫菜，伴隨著揉搓和拉扯的動作，該市民口中振振有詞，直截了當(dāng)?shù)嘏袛?ldquo;嚼不碎、扯不斷、還有腥臭味”是“黑色廢舊塑料做的”。
真相：
紫菜自身富含膠類等多糖物質(zhì)、浸泡水溫不夠或者時(shí)間較短、偏后收割等原因，都可能導(dǎo)致紫菜“撕不斷、嚼不碎”。作為海產(chǎn)品，紫菜內(nèi)含有的一些物質(zhì)，是構(gòu)成紫菜鮮腥氣味的來源。憑此特點(diǎn)說紫菜是塑料做的非常武斷。
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