10大食品藥品辟謠榜單 2017有關(guān)食品安全謠言你信了嗎？
2、塑料加工成大米
謠言內(nèi)容：
一段以“制作大米”為題的視頻，在社交網(wǎng)絡(luò)上熱傳。內(nèi)容是在一個車間里，操作者把白色塑料袋送進(jìn)一個大型機器的漏斗里，然后經(jīng)過熔解、拉絲、切割等工序，最后生成白色粒狀物，形似大米。
真相：
所謂“塑料大米”，是用塑料造粒機生產(chǎn)出來的塑料顆粒，是塑料行業(yè)的常見工藝和制品，不是什么假大米。事實上，塑料價格比大米貴，用塑料生產(chǎn)假大米完全無利可圖，這就是個徹頭徹尾的謠言。
3、醫(yī)學(xué)突破：一滴血就能測癌
謠言內(nèi)容：
一則關(guān)于“一滴血就能測癌”的文章火遍互聯(lián)網(wǎng)。文章說清華大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院的羅永章團(tuán)隊，研制出一種能測試“熱休克蛋白90α”的試劑盒，能方便快捷地測出血液里面熱休克蛋白90α的含量，也就是所謂“一滴血就能測癌”。
真相：
“滴血測癌”是標(biāo)題黨，***有關(guān)“一滴血就能測癌”的報道，前面在說早期發(fā)現(xiàn)癌癥的重要性，但后面介紹“熱休克蛋白90α”時，說的是監(jiān)測癌癥病情與評價療效，與篩查早期癌癥并不是一回事。熱休克蛋白90α及絕大多數(shù)腫瘤標(biāo)記物，都不太適合用于癌癥的早期篩查。要真正篩查癌癥，還需要其他科學(xué)、可靠的檢查辦法，不能光靠腫瘤標(biāo)記物。
4、肉松餅是棉花做的
謠言內(nèi)容：
一個小視頻在社交網(wǎng)絡(luò)中傳播，視頻的內(nèi)容是某市民自己買回來一袋肉松餅，拿水浸泡后，發(fā)現(xiàn)里面肉松是“棉花”做的。引發(fā)公眾恐慌。
真相：
肉松和棉花的成分有很大區(qū)別：肉松的本質(zhì)是一種肌肉纖維，主要成分是蛋白質(zhì);棉花的本質(zhì)是植物纖維，主要成分是纖維素。兩者的口感差異大，造假幾乎沒可能。商家不可能這么明顯地造假，一旦被發(fā)現(xiàn)就會賠了夫人又折兵。另外通過點燃的方式可以很容易分辨肉松和棉花：肉松燃燒一般會有一股焦糊味;而棉花并不會有焦糊味。
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