美味果凍沒營(yíng)養(yǎng) 孩子不宜多吃(3)

　　真相二：甜味劑超標(biāo)有危害

　　中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)對(duì)7個(gè)品牌的19種果凍進(jìn)行了試驗(yàn)的結(jié)果顯示，有9個(gè)樣品使用甜味劑，均為甜蜜素;有7個(gè)樣品甜蜜素含量超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

　　甜味劑包括白糖、糖精、甜蜜素等在內(nèi)的食品添加劑對(duì)人體本身沒有害處，但如果生產(chǎn)廠家不按國(guó)家規(guī)定的劑量進(jìn)行添加，就容易對(duì)身體造成危害。趙教授提醒人們注意，如果果凍中食品添加劑劑量超出了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)身體就有害。即使果凍本身食品添加劑符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，如果是食用過多，就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)食品添加劑過多積累，同樣也會(huì)對(duì)身體造成不利影響。

　　真相三：吃果凍要小心窒息

　　現(xiàn)在市場(chǎng)上存在很多生產(chǎn)不規(guī)范企業(yè)，這些廠家對(duì)果凍原料的添加往往不符合國(guó)家規(guī)定，也有一些微生物和細(xì)菌指標(biāo)超標(biāo)，質(zhì)量不過關(guān)。比如在購買時(shí)如果發(fā)現(xiàn)果凍色澤太濃，一般就屬于著色劑添加過量，所以應(yīng)謹(jǐn)慎購買食用。