夏季給孩子補鋅很重要

　　夏天是兒童鋅缺乏癥高發(fā)季節(jié)，夏季給孩子補鋅很重要，夏天為什么要給孩子補點鋅?原因有三個：

　　一是氣溫高，兒童出汗多，體內(nèi)鋅元素可隨汗液排出，不斷丟失。

　　二是天氣炎熱，兒童食欲較差，以致鋅攝入減少。

　　三是夏季兒童易患消化道疾患，最為多見的是腹瀉，也會造成體內(nèi)鋅丟失。據(jù)統(tǒng)計資料，在夏季就診的小病人，低鋅發(fā)生率高達60%以上。因此，夏季應注意給孩子補鋅。人體需要的鋅主要是從食物中攝取。海產(chǎn)品的含鋅量較多，其中牡蠣中含鋅最豐富。

　　動物性食物的鋅含量都比植物性食物高，且動物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進鋅的吸收，吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅，可與纖維素結(jié)合成不溶于水的化合物，從而妨礙人體吸收，吸收率僅20%左右;其中動物肝臟、瘦肉、蛋黃都富含鋅。

　　植物性食物中以海帶、紫菜含鋅量最高。家長應鼓勵孩子多吃上述食物，并培養(yǎng)孩子養(yǎng)成不偏食、不挑食、粗細糧合理搭配的飲食習慣。藥補應在醫(yī)生指導下給予硫酸鋅糖漿或葡萄糖酸鋅等制劑，一般用藥為2~4個月，復查正常后應及時停藥。需要當心的是，鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小，使用不當很容易導致過量，從而誘發(fā)缺鋅、缺銅、貧血等一系列病癥。

　　補水補鉀也很重要

　　除了補鋅以外，夏天氣溫高，寶寶出汗多，容易流失水分以及一些其他的營養(yǎng)素，如鈉、鉀、鋅、鈣等，鉀元素的缺乏會讓寶寶覺得精神不佳。

　　及時補充水分，最好是白開水。出汗多的寶寶可以補充一些糖鹽水，也可以喝一些礦泉水，但不能用純水或純凈水來替代。另外碳酸飲料不能多喝，否則會增加鈣的流失。

　　多吃新鮮蔬果。因為新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，對寶寶安度夏天很有益。

　　含鉀多的常見水果有：香蕉、橙子、草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等。

　　含鉀多的常見蔬菜有：青菜、芹菜、毛豆、香菇、土豆等。

　　蓮子中含鉀也比較多，可與綠豆一起煮湯。