吃螃蟹能吃西紅柿嗎?螃蟹加西紅柿等于砒霜

　　俗話說秋風起、蟹腳癢，秋天是螃蟹最肥美的時候，喜歡吃螃蟹的人可以在這時候一飽口福。但是網(wǎng)上爆料說：“西紅柿和螃蟹一同食用會產(chǎn)生砒霜劇毒”。吃螃蟹能不能吃西紅柿呢?

　　螃蟹不僅不能跟西紅柿一同食用，而且凡是含有維生素C的食材都不適合跟螃蟹一同食用，否則后果將十分嚴重。

　　不建議螃蟹和西紅柿一起吃。螃蟹是甲殼類的生物，它含有五價的砷，本身對人體沒什么損傷，但是在維生素C的作用下，它會變成三價的砷化物，就是老百姓所說的砒霜。

　　砒霜是大家熟知的一種劇毒，口服中毒時會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、四肢痛性痙攣、抽搐，甚至會導致呼吸麻痹而死亡等嚴重后果。急性中毒的1-3周內(nèi)還可能發(fā)生中毒性心肌炎、肝炎等病癥，十分危險。眼下享用螃蟹的最佳時節(jié)就要到了，面對美味的螃蟹，究竟應(yīng)該怎么吃才安全，哈爾濱市蟹凰宮大閘蟹的江經(jīng)理給出了建議。

　　螃蟹盡量不要與西紅柿、冷飲、茶水、花生一起食用，會產(chǎn)生一些過敏癥狀。吃蟹子時喝一些紅酒，吃完蟹子之后，喝點姜茶暖暖胃，對身體各方面都比較好。正常做的時候，在蒸鍋中間放一個簾子，把綁好的螃蟹放在里面，開鍋之后15分鐘到20分鐘就可以了。最好是水里放幾塊姜片，去腥的;蟹子買多了吃不完，可以儲存在冰箱里。