長期食用花生木瓜排骨湯可有防癌功效

　　長期食用花生木瓜排骨湯可以防癌?木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)，活筋骨，降血壓。木瓜里的酵素會(huì)幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便秘，并可預(yù)防消化系統(tǒng)癌變。下面一起來看看花生木瓜排骨湯的做法吧!

　　材料：鮮熟木瓜一個(gè)(約500克)、干鮮花生仁100克、鮮豬排骨250克、味料適量。

　　做法：

　　1、將鮮木瓜洗凈去皮除，并切成粗塊備用;

　　2、用清水把干鮮花生仁洗凈;

　　3、用清水把鮮豬排骨洗凈血污，斬成粗件，并加用精鹽稍拌勻;

　　4、將上述湯料同放進(jìn)湯煲內(nèi)，加進(jìn)適量清水，先用武火，后用文火煲煮，煮至花生仁熟透變軟即可。