關(guān)于吃早餐我們經(jīng)常會觸犯哪些“不該”呢?

　　為了早上能睡個懶覺，我們很多上班一族都喜歡在晚上把第二天早上的飯做好，到早上一熱就能吃了。殊不知剩菜隔夜后，可能產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝酸鹽，對人體健康造成危害。原來早餐還有這講究，那么我們吃早餐還犯過其他的什么錯誤呢?

　　不該吃速食早餐

　　西式快餐方便快捷，味道也不錯。這種早餐通常熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)。而且長期食用油炸食品也會對身體造成危害。

　　不該吃傳統(tǒng)風(fēng)味早餐

　　很多人從小就習(xí)慣把油條加豆?jié){當(dāng)做早餐。油條跟燒餅、煎餃等一樣，都有油脂偏高的問題。食物經(jīng)過高溫油炸之后，營養(yǎng)素會被破壞，還會產(chǎn)生致癌物質(zhì);而且油條的熱量也比較高，油脂也難消化，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo)。

　　不該吃零食早餐

　　很多人把零食當(dāng)成了早餐，卻不知道早晨身體處于半脫水狀態(tài)，零食不利于消化吸收。

　　不該吃運動型早餐

　　上班族的早餐都是在匆忙中吃完的。經(jīng)常是順手買一點包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子，邊走邊吃。這種習(xí)慣對腸胃非常不利，而且街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患。

　　不該吃水果早餐

　　很多人早餐不吃主食，卻吃上一大堆蔬菜水果。其實碳水化合物對人體極為重要。如果食物不能提供足夠的熱量，人體就會自動分解釋放熱量。長期不吃主食，會造成營養(yǎng)不良。

　　事實上，早餐要吃好并不難。早餐的總體要求是少而精，食物的營養(yǎng)要高。經(jīng)過一夜的休眠，我們晚餐輸送給身體的營養(yǎng)消耗得差不多了，所以早餐的營養(yǎng)一定要高。早上起床，人的胃腸興奮度不高，所以早餐食量不宜太大。一份合理的早餐應(yīng)有干有稀，有主食有副食。

　　現(xiàn)在，早餐的最大問題是蔬菜水果少。我們常常吃點油條、雞蛋、牛奶就算完事，很少有人能搭配一些蔬菜和水果。其實，對大多數(shù)人來講，早餐加一點蔬菜、水果，就能使各種營養(yǎng)素達(dá)到平衡。

　　相信上面所說的吃早餐常犯的五個錯誤，每個上班族都會占上好幾條，這將會為以后的身體健康埋下一個定時炸彈!所以，有這些早餐習(xí)慣的人還是及早改掉的好!