夏天鯽魚湯隔夜了還可以喝嗎
2020-06-05 18:34:22來源:四海健康網(wǎng)
夏天鯽魚湯隔夜了還可以喝嗎?鯽魚湯隔夜可以喝嗎?尤其是孕婦和寶寶,夏天喝鯽魚湯固然是好,但是隔夜的鯽魚湯還能喝嗎?快跟小編一起看看吧!
鯽魚的好處,鯽魚湯的好處:
鯽魚含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),對肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。
鯽魚砂鍋:
食品用料
河鯽魚3條,玉蘭片200克,盒裝豆腐2盒,鮮蘑菇200克。調(diào)料:精制油50克,姜5克,蒜5克,蔥5克,泡紅椒3克,味精15克,雞精20克,胡椒粉3克,料酒20克。
制作方法
1.玉蘭片切成菱形,盒裝豆腐,一分為七,鮮蘑菇一分為二,洗凈,裝入砂鍋待用。
2.姜蒜切片,蔥,泡紅椒切成“馬耳朵”形。
3.河鯽魚去鱗,鰓和內(nèi)臟,入油鍋炸至雙面金黃色取出。
4.炒鍋置上火,下油加熱,放姜蒜片,蔥,泡紅椒,炒香。摻白湯,放河鯽魚,味精,雞精,料酒,胡椒粉,燒沸,去盡浮沫,倒入鍋內(nèi),上臺即可。
蛋奶鯽魚湯:
食品用料
鯽魚一條、胡椒粒5顆、蛋奶20克、姜10克 、蔥10克、鹽適量、雞精適量
食品特點
各式鯽魚湯成品(20張)
1、將鯽魚剖腹后,清洗干凈待用。
2、把鯽魚放置3成熱的油中過油,以去除鯽魚的腥味。
3、加入適量水和調(diào)料,用小火清燉40分鐘。
4、起鍋時加入少許蛋奶,能使湯變得白皙濃稠,口感更佳。
制作P.S
蛋奶粉在菜場能買到。如果想更方便更營養(yǎng),用牛奶替換蛋奶粉也是不錯的選擇。
冰箱里放的隔夜的鯽魚湯要熱透才可以喝,但是還是建議不要喝的好,畢竟隔夜的東西少吃或不吃為好!
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