秋季糖尿病人能不能吃葡萄呢
2012-08-06 15:29:25來(lái)源:四海健康網(wǎng)
糖尿病人最害怕含糖量高的食物了,葡萄的含糖量相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較高的,那么,糖尿病人可不可以吃葡萄呢?吃葡萄對(duì)糖尿病人好不好呢?
葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富,其果肉含約15%~30%的糖類(lèi)、水分、各種有機(jī)酸和礦物質(zhì),以及各種維生素、粗纖維、抗壞血酸、卵磷脂等。
糖尿病專家指出,糖尿病患者可以吃葡萄,但一定要適量。糖尿病人吃葡萄,水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相對(duì)穩(wěn)定時(shí),空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小時(shí)血糖<10mmol/L時(shí),可在兩餐或臨睡前食用,但也要減少相應(yīng)主食。
研究表明,葡萄皮和葡萄籽中含抗氧化物質(zhì)白藜蘆醇,對(duì)心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用,比阿斯匹林更好的阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力。
同時(shí),葡萄中含的類(lèi)黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑,可清除體內(nèi)自由基,有抗癌的功效。糖尿病人是可以吃葡萄的,但是一定要在控制血糖的前提下,千萬(wàn)不可過(guò)量。
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