老年人吃什么可以不癡呆呢?(2)
2012-04-09 17:16:30來源：四海健康網(wǎng)
多吃魚或適當(dāng)補(bǔ)充魚油：脂肪酸在魚中含量豐富，還能預(yù)防心臟病的發(fā)生。因此，多吃魚，尤其是高油脂的魚，如鮭魚、鱒魚和魷魚等，可有效預(yù)防癡呆癥和心臟病。
減少鋁、銅的攝入：研究發(fā)現(xiàn)，鋁、銅攝入過多容易誘發(fā)老年性癡呆癥。在我們的食物中并不含有過多的鋁，但一些食品添加劑中常有鋁，如家用酵母粉、鹽汁食品固定劑、干酪和蘇打餅干。其量雖不太大，卻值得老年人注意，不可長(zhǎng)期或過多食用。
老年癡呆的食療能有效預(yù)防老年癡呆，降低老年癡呆的發(fā)病率，所以大家一定不要忽視。
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