秋季女性如何養(yǎng)生?秋季女性養(yǎng)生食譜有哪些美味食品?(4)

　　女性秋季養(yǎng)生食譜-番茄雞塊

　　主料：雞胸肉300克，土豆1個，柿子椒1個，辣椒1個，番茄3個。

　　調(diào)料：鹽，五香粉，料酒

　　做法：

　　1.雞胸肉切塊，放鹽、五香粉、料酒腌制。

　　2.番茄用開水燙過以后去皮，切碎入鍋熬成醬備用。

　　3.土豆切小塊，柿子椒、辣椒切小菱形塊備用。

　　4.雞塊下鍋炒至八成熟盛用備用。

　　5.土豆塊下油鍋煸至八成熟，到入少許水蓋上蓋燜至土豆變沙變軟。

　　6.倒入番茄醬、柿子椒、辣椒塊翻炒片刻，出鍋盛盤。

　　營養(yǎng)點評：此菜葷素搭配，其中番茄可謂是營養(yǎng)豐富，番茄醬可以用成品，但自己熬制的也許會有意想不到的味道效果哦。柿子椒是一種外形漂亮，營養(yǎng)豐富的綠色食品。它富含維生素C，其含量是其他辣椒種類的兩倍，經(jīng)常食用，可以增強人體免疫力。