你的身體正在需要哪些營(yíng)養(yǎng)?(2)

　　健康第二步，學(xué)會(huì)選擇食物

　　美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布了飲食金字塔，指導(dǎo)人們了解保持身體健康所需的不同種類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)素。安妮認(rèn)為食品的必要的、簡(jiǎn)單的功能就是使身體保持良好的狀態(tài)。研究表明，適量的營(yíng)養(yǎng)不僅能維持身體健康，某些特殊的維生素和礦物質(zhì)，還可以降低患病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　不良的飲食習(xí)慣害處多

　　許多食物對(duì)心臟健康有巨大的影響。研究表明，水果、蔬菜、粗糧和富含不飽和脂肪的飲食可以幫助人體減少患心臟病和高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。相反的，如果飲食中沒(méi)有足夠的水果和蔬菜并富含飽和脂肪和反式脂肪，那么，患這這些疾病的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)大大增加。

　　即使是很小的飲食缺陷，也可能對(duì)您的健康產(chǎn)生巨大的負(fù)面影響。安妮說(shuō)，在美國(guó)，營(yíng)養(yǎng)缺乏癥最常見(jiàn)的便是缺鐵。經(jīng)期的婦女和女孩需要在她們的飲食中補(bǔ)充大量的鐵來(lái)彌補(bǔ)那段時(shí)間損失的鐵。同時(shí)，鐵也是嬰兒、兒童和青少年身體健康的必需營(yíng)養(yǎng)素。

　　此外，人體另一個(gè)比較容易缺乏的物質(zhì)便是鈣，它是保持骨骼強(qiáng)壯和健康所必需的營(yíng)養(yǎng)素，沒(méi)有它，可能會(huì)患骨質(zhì)疏松癥等疾病。

　　因此，豐富的、多樣化的飲食習(xí)慣，將有助于確保您有足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)維持健康的身體機(jī)能。請(qǐng)記住，我們的身體使用我們給予它的一切，而且，我們能給它的也決定了身體如何去支配它。所以，你的健康你說(shuō)了算。