新鮮嫩玉米怎么吃

　　水果玉米沙拉

　　材料：

　　玉米粒、生菜、櫻桃西紅柿、奶酪

　　調(diào)味料：

　　橄欖油、黑胡椒

　　制作方法：

　　1.將玉米粒放入鍋內(nèi)加少量鹽大火煮開(kāi)。

　　2.生菜清洗干凈，撕成小片。

　　3.把櫻桃西紅柿從中間分開(kāi)，奶酪切絲。

　　4.將玉米粒、櫻桃西紅柿、生菜葉和奶酪加橄欖油、黑胡椒拌勻即可。

　　玉米排骨湯

　　材料：

　　玉米、豬肋排

　　調(diào)味料：

　　蔥、姜

　　制作方法：

　　1.將排骨剁成塊狀，長(zhǎng)短隨意。

　　2.玉米去皮、去絲，切成小段。

　　3.蔥切段，姜切片。

　　4.砂鍋內(nèi)放水，將排骨放入鍋內(nèi)，蔥、姜一起放入鍋中，滴入少許白酒，點(diǎn)火，待砂鍋內(nèi)水開(kāi)有血沫浮上來(lái)后將血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。

　　5.煲熟后去掉蔥及姜片，加入少許鹽調(diào)味即可。